RESTAURANT OG CAFÉ
Den Gamle Stald
Hos restaurant og café Den Gamle Stald i Herning lægger vi stor vægt på friskhed og omtanke. Derfor er størstedelen af vores råvarer økologiske og vi samarbejder med lokale leverandører og producenter, som dyrker og opdrætter nogle af de bedste råvarer, så vi kan levere en god madoplevelse til dig.
Brunch og buffet lukket grundet COVID-19
Prøv vores lækre brunchbuffet med drikkevarer ad libitum hver lørdag og søndag mellem 10.00-13.00 for 249,- og 149,- ex. drikkevarer (kun ved bordbestilling).
Aktuelle
Tilbud
Har du en favorit vin?
Tag din egen vin med når du holder fest her.
Har du en favorit hjemme i skabet? Så tag den med. Holder du reception, konfirmation eller Fødselsdag. Det koster 100 kr. pr. medbragt flaske. Det eneste du skal gøre, er at oplyse os om det når du booker.
Er du student?
Få 20% studierabat på hele
regningen
Til studerende giver vi 20% rabat på hele regningen. Husk at vise dit studiekort. Gælder ikke i kombination med andre tilbud.
Frokosttilbud
Burger, sandwich eller mørbradgryde fra kr. 55,-
Få en kyllingesandwich i surdejsbrød med friskstegt kylling og bacon til 55 kr. Burger med pommes frites 95 kr. eller mørbradgryde til kr. 125. Kan bestilles mandag til fredag fra 11:30 til 14:30.
Få en god start på dagen
Lækker brunch
Her finder du et klassisk brunchbord med hjemmelavede lækkerier og friske råvarer, dampende varm kaffe & meget andet!
Pga. Covid-19 kører vi ikke brunch i denne tid.
Spis til du revner 249 kr.
ex. drikkevarer ad libitum 149 kr.
Menukort - pga. covid-19 er menuen begrænset, ring for at høre udvalget på 26881100
Vær opmærksom på, at denne menu kun er gældende ved messer, events, koncerter og lignende, og selvfølgelig også ifølge aftale. Her holder køkkenet åbent til kl. 20 og restauranten til kl. 22.
Du kan udover dessert og kaffe få vores mørbradgryde med ris, kyllingsandwich med pommes frites eller burger med pommes frites til kr. 95, dog kun ved bordbestilling.
Forret
STJERNEKASTER
110 KR
Med stegt rødspættefilet, rejer, asparges og dressing.
TAPASTALLERKEN
145 KR
Lækker tapastallerken med udvalgte oste, pølser, skinke, tapenade og hjemmebagt brød.
TARTELETTER
65 KR
3 stk. hjemmelavede tarteletter som mormor lavede dem.
TUNMOUSSE
95 KR
Cremet tunmousse med friskbagt brød.
CARPACCIO
95 KR
Tyndtskårede skiver af oksekød, der serveres med rucola og parmesan.
RØGET LAKS
95 KR
Friskrøget laks med velsmagende sennepsdressing og friskbagt brød.
PARISERBØF
95 KR
Med rødbeder, capers, løg, peberrød og æggeblomme.
Hovedret
KYLLINGESANDWICH
55 KR
Frisk stegt kylling i lækkert italiensk surdejsbrød med bacon, tomat , agurk, rucola og karrydressing.
BURGER MED BØF
125 KR
Brioche bolle smurt med en krydert dressing, med grillet sagtig bøf med ost, bacon sprød salat, tomat, syltede rødløg, agurk, ristede løg og dressing. Serveres med pommes frites.
HAKKEBØF
125 KR
Saftig hakkebøf med blødeløg serveres med pommes frites eller kogte kartofler og bearnaise sauce.
STEGT KYLLINGEFILET
125 KR
Sprødstegt, velsmagende kyllingefilet serveres med pommes frites eller kogte kartofler med blandet grøntsager.
MØRBRADGRYDE
145 KR
Cremet og fyldig mørbradgryde, der serveres med ris og pommes frites.
MØRBRADBØF MED LØG
275 KR
200 grams bøf af bedste kvalitet, tilberedt efter dine præferencer, serveres med pommes frites, grillet grøntsager og sauce.
Dessert & kaffe
ITALIENSK KAFFE
30 KR
En kop klassisk italiensk friskbrygget kaffe uden dikkedarer.
GOURMET IS
65 KR
Smag 3 forskellige varianter af den lokalproducerede gourmet is fra Kastbergs. Anrettes med vafler og chokolade.
IRISH COFFEE
65 KR
Lækker og cremet, som du kender den, med friskbrygget kaffe, whisky, brun farin og flødeskum.
KAGE MED GOURMET IS
85 KR
Hjemmebagt kage, der serveres med 2 kugler lokalproduceret gourmet is fra Kastbergs og friskskåret frugt.
ÆBLEKAGE
85 KR
Hjemmelavet æblekage med makroncrumble og håndrørt, blødt flødeskum.
Drikkevarer
MEZZO PRIMITIVO
249 KR
Fyldig rødvin med smag af kirsebær, blomme og et strejf af peber. Perfekt til oksekød, pastaretter, lammekød og fjerkræ.
SAUVIGNON BLANC
249 KR
Halvtør hvidvin med noter af citrus, stikkelsbær og solbær. Passer godt til fisk og skaldyr.
SPÄTBURGUNDER ROSÉ
249 KR
Halvtør og frugtig rosé med et strejf af citrusnoter.
BOOM CABERNET
269 KR
Frugtig og halvtør rødvin med noter af citrus. Passer godt til oksekød, lammekød og fjerkræ.
LILLE SODAVAND
30 KR
25 cl
CARDINALE LINEA
349 KR
Kraftig og fyldig rødvin med noter af blommer, vanilje og chokolade. Perfekt til oksekød, pastaretter, lammekød og fjerkræ.
ALM. FLASKEØL
35 KR
25 cl flaskeøl. Vælg mellem pilsner, classic eller månedens øl
BOTTE 81 VERONA
399 KR
Dyb og intens rødvin med noter af violer og mandler. Passer godt til oksekød og diverse oste.
RIBERA DEL DUERO
399 KR
Tør rødvin med en kraftig, dyb og krydret smag. Frugtige noter. Passer godt til oksekød og lammekød.
STOR SODAVAND
40 KR
40 cl økologisk sodavand. Vælg mellem cola, cola light, Appelsin, sportslemon og danskvand.
FADØL
40 KR
40 cl fadøl
SPECIALØL
40 KR
50 cl specialøl fra midtfyns bryghus
Gæsterne siger
Meget god brunch, autentisk oplevelse, dejlig ro og natur.
Søren Bach Vendelbo
Rigtig dejlig mad 👍 god betjening og rolige omgivelser 👍kan varmt anbefales.
Henrik Buur Sørensen
Lækker mad, lækre lokaler og lækkert personale 😍
Nikolaj Vendelbo-Korskjær
Super fedt sted, god betjening og dejlig mad!
Simon Bach Vendelbo
